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主題： 全球新冠病毒 COVID-19 疫情持續，前十名常見食物幫你大大提升免疫力!!
新冠病毒 COVID-19 疫情延燒，前十名常見食物幫你大大提升免疫力!!
新冠病毒 COVID-19 疫情延燒，了解除了保持社交距離和適當的衛生習慣之外，沒有任何營養補充劑、飲食或其他生活方式改變可以百分之百避免 COVID-19 感染，但有許多食物富含一些有助於提升免疫力的營養素以降低感染風險。
1.柑橘類水果
大多數人在感冒後會直接服用維生素 C。那是因為它有助於建立您的免疫系統。維生素 C 被認為可以增加白細胞的產生，這是對抗感染的關鍵。
幾乎所有柑橘類水果都富含維生素 C。 有如此多的品種可供選擇，很容易在任何膳食中添加一點這種維生素。常見柑橘類水果包括：
柚子 / 橘子 / 檸檬
因為您的身體不會產生或儲存它，所以您每天需要維生素 C 以保持健康。
另請記住，雖然維生素 C 可以幫助您更快地從感冒中恢復，但尚無證據表明它對新型冠狀病毒 SARS-CoV-2 有效。
2. 紅椒
如果您認為柑橘類水果中維生素 C 含量最高，其實紅椒所含的維生素 C（127 毫克）幾乎是佛羅里達橙（45 毫克）的 3 倍。它們也是β-胡蘿蔔素的豐富來源。除了增強您的免疫系統，維生素 C 還可以幫助您保持健康的皮膚。 β-胡蘿蔔素，在體內將其轉化為維生素 A，有助於保持您的眼睛和皮膚健康。
3. 花椰菜
花椰菜富含維生素和礦物質。花椰菜富含維生素 A、C 和 E，以及纖維和許多其他抗氧化劑，是您可以選擇的最健康的蔬菜之一。保持其完整的關鍵是盡可能減少過度地烹飪。研究證明，蒸是在食物中保留更多營養素的最佳方式。
4.大蒜
大蒜幾乎存在於世界上所有的菜餚中。它為食物增添了一點活力，是您健康的必備品。早期文明認識到它在對抗感染方面的價值。大蒜還可以減緩動脈硬化，並且有部分的證據表明它有助於降低血壓。大蒜的免疫增強特性似乎來自高濃度的含硫化合物，如大蒜素。
5. 薑
生薑是許多人生病後轉向的另一種成分。生薑可能有助於減少炎症，這有助於減少喉嚨痛和炎症性疾病。生薑也可能有助於緩解噁心。生薑還可以減少慢性疼痛，甚至可能具有降低膽固醇的特性。
6. 菠菜
菠菜上榜不僅是因為它富含維生素 C，它還富含多種抗氧化劑和 β 胡蘿蔔素，它們都可以增強我們免疫系統的抗感染能力。
與花椰菜類似，菠菜在盡可能減少烹煮最健康，以助於保留其營養。然而，清淡的烹飪更容易吸收維生素 A，並使其他營養物質從草酸中釋放出來。
7. 優格
尋找標籤上印有“活性和活性成分”字樣的優格，例如希臘優格。這些成分可能會刺激您的免疫系統以幫助對抗疾病。請選擇原味優格，而不是那種調味和加糖的優格。你可以用健康的水果和一點蜂蜜來讓原味優格變甜並更可口。
優格也是維生素 D 的重要來源，維生素 D 有助於調節免疫系統，並被認為可以增強我們身體對疾病的天然防禦能力。臨床試驗甚至正在進行以研究其對 COVID-19 的可能影響。
8. 杏仁
在預防和對抗感冒方面，維生素 E 往往次於維生素 C。然而，這種強大的抗氧化劑是健康免疫系統的關鍵。它是一種脂溶性維生素，這意味著它需要脂肪的存在才能被正確吸收。堅果，如杏仁，富含維生素，也含有較健康的脂肪。
9.薑黃
您可能知道薑黃是許多咖哩中的關鍵成分。這種亮黃色、苦澀的香料多年來也被用作治療骨關節炎和類風濕性關節炎的抗炎藥。
有研究證實，高濃度的薑黃素使薑黃具有獨特的顏色，有助於減少運動引起的肌肉損傷。薑黃素有免疫增強（基於動物研究的結果）和抗病毒的效益，但仍需要更多的研究去證實確認。
10.綠茶
綠茶和紅茶都富含類黃酮，一種抗氧化劑。綠茶真正出色的地方在於其兒茶素 (EGCG) 的含量，這是另外一種強大的抗氧化劑。
在研究中，EGCG 已被證明可以增強免疫功能。紅茶經過的發酵過程會破壞大量的EGCG。另一方面，綠茶是蒸的而不是發酵的，因此有效保留了 EGCG。
綠茶也是氨基酸 L-茶氨酸的良好來源。 L-茶氨酸可能有助於在您的 T 細胞中產生抗菌化合物。
新冠病毒 COVID-19 疫情延燒，了解除了保持社交距離和適當的衛生習慣之外，沒有任何營養補充劑、飲食或其他生活方式改變可以百分之百避免 COVID-19 感染，但有許多食物富含一些有助於提升免疫力的營養素以降低感染風險。
1.柑橘類水果
大多數人在感冒後會直接服用維生素 C。那是因為它有助於建立您的免疫系統。維生素 C 被認為可以增加白細胞的產生，這是對抗感染的關鍵。
幾乎所有柑橘類水果都富含維生素 C。 有如此多的品種可供選擇，很容易在任何膳食中添加一點這種維生素。常見柑橘類水果包括：
柚子 / 橘子 / 檸檬
因為您的身體不會產生或儲存它，所以您每天需要維生素 C 以保持健康。
另請記住，雖然維生素 C 可以幫助您更快地從感冒中恢復，但尚無證據表明它對新型冠狀病毒 SARS-CoV-2 有效。
2. 紅椒
如果您認為柑橘類水果中維生素 C 含量最高，其實紅椒所含的維生素 C（127 毫克）幾乎是佛羅里達橙（45 毫克）的 3 倍。它們也是β-胡蘿蔔素的豐富來源。除了增強您的免疫系統，維生素 C 還可以幫助您保持健康的皮膚。 β-胡蘿蔔素，在體內將其轉化為維生素 A，有助於保持您的眼睛和皮膚健康。
3. 花椰菜
花椰菜富含維生素和礦物質。花椰菜富含維生素 A、C 和 E，以及纖維和許多其他抗氧化劑，是您可以選擇的最健康的蔬菜之一。保持其完整的關鍵是盡可能減少過度地烹飪。研究證明，蒸是在食物中保留更多營養素的最佳方式。
4.大蒜
大蒜幾乎存在於世界上所有的菜餚中。它為食物增添了一點活力，是您健康的必備品。早期文明認識到它在對抗感染方面的價值。大蒜還可以減緩動脈硬化，並且有部分的證據表明它有助於降低血壓。大蒜的免疫增強特性似乎來自高濃度的含硫化合物，如大蒜素。
5. 薑
生薑是許多人生病後轉向的另一種成分。生薑可能有助於減少炎症，這有助於減少喉嚨痛和炎症性疾病。生薑也可能有助於緩解噁心。生薑還可以減少慢性疼痛，甚至可能具有降低膽固醇的特性。
6. 菠菜
菠菜上榜不僅是因為它富含維生素 C，它還富含多種抗氧化劑和 β 胡蘿蔔素，它們都可以增強我們免疫系統的抗感染能力。
與花椰菜類似，菠菜在盡可能減少烹煮最健康，以助於保留其營養。然而，清淡的烹飪更容易吸收維生素 A，並使其他營養物質從草酸中釋放出來。
7. 優格
尋找標籤上印有“活性和活性成分”字樣的優格，例如希臘優格。這些成分可能會刺激您的免疫系統以幫助對抗疾病。請選擇原味優格，而不是那種調味和加糖的優格。你可以用健康的水果和一點蜂蜜來讓原味優格變甜並更可口。
優格也是維生素 D 的重要來源，維生素 D 有助於調節免疫系統，並被認為可以增強我們身體對疾病的天然防禦能力。臨床試驗甚至正在進行以研究其對 COVID-19 的可能影響。
8. 杏仁
在預防和對抗感冒方面，維生素 E 往往次於維生素 C。然而，這種強大的抗氧化劑是健康免疫系統的關鍵。它是一種脂溶性維生素，這意味著它需要脂肪的存在才能被正確吸收。堅果，如杏仁，富含維生素，也含有較健康的脂肪。
9.薑黃
您可能知道薑黃是許多咖哩中的關鍵成分。這種亮黃色、苦澀的香料多年來也被用作治療骨關節炎和類風濕性關節炎的抗炎藥。
有研究證實，高濃度的薑黃素使薑黃具有獨特的顏色，有助於減少運動引起的肌肉損傷。薑黃素有免疫增強（基於動物研究的結果）和抗病毒的效益，但仍需要更多的研究去證實確認。
10.綠茶
綠茶和紅茶都富含類黃酮，一種抗氧化劑。綠茶真正出色的地方在於其兒茶素 (EGCG) 的含量，這是另外一種強大的抗氧化劑。
在研究中，EGCG 已被證明可以增強免疫功能。紅茶經過的發酵過程會破壞大量的EGCG。另一方面，綠茶是蒸的而不是發酵的，因此有效保留了 EGCG。
綠茶也是氨基酸 L-茶氨酸的良好來源。 L-茶氨酸可能有助於在您的 T 細胞中產生抗菌化合物。
